Вложение в ссылке: 1. Примерное 20-дневное меню завтраков для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний, вариант № 1 на 8-и листах; 2. Примерное 20-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11лет, сезон: осенний, вариант № 1 на 10-и листах; 3. Примерное 20-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11лет, сезон: осенний, вариант № 2 на 10-и листах; 4. Примерное 24-дневное меню завтраков для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний, вариант № 1на 9-ти листах; 5. Примерное 24-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11лет, сезон: осенний, вариант № 1 на 11-и листах; 6. Примерное 24-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов с расчетами. Возрастная группа: 7-11лет, сезон: осенний, вариант № 2 на 11-и листах; 7. Пояснительная записка с приложениями 1,2 на 13-и листах; 8. Технико – технологические карты для столовых, работающих на сырье в количестве 129 штук; 9. Технико – технологические карты для столовых, работающих на полуфабрикатах в количестве 129 штук.
https://drive.google.com/drive/folders/1VKuRHUABWCxGgxVUygxkT129toITdDAp?usp=sharing |